מתכונים עונתיים, שילובים מפתיעים של צמחי תבלין וטיפים פרקטיים שיהפכו כל ארוחה לחגיגה של טריות ובריאות. המדריך מחכה לך – במתנה!
איך לשדרג כל מנה בעזרת מה שגדל אצלנו באדנית או בגינה (בלי להסתבך)
מנות בריאות ומזינות שמכינים בדקות ספורות, עם דגש על חומרי גלם טבעיים ועונתיים
השראה לבישול מתוך חיבור לאדמה, למסורת, ולשמחת המטבח הביתי
נעים מאוד, שמי שמרית חיימזון וחשוב לי לשמור על אורח חיים פשוט וטבעי ככל הניתן (כמה שאפשר, לא צריך להשתגע..)
אני נשואה לעידן ויש לנו שני מתבגרים בבית. אנחנו גרים בבית רגיל לגמרי בעיר ועדיין מצליחים לגדל ירקות בגינה ליד הבית.
אני מאוד אוהבת לבשל למשפחה שלי ולארח אצלנו. חשוב לי שהאוכל שאני מגישה לשולחן יהיה מאוד טעים ובריא.
לפני 5 שנים בערך לקחתי קורס על גידול ירקות בגינה והחלטתי לנסות זאת בעצמי. יחד עם עידן והילדים, הקמנו גינת ירק ותבלינים ואין יום שאנחנו לא אוכלים ממנה.
אני מרגישה הכי מאושרת כשאני קוטפת ירקות מהגינה (כמובן ללא חומרי ריסוס) ומצליחה ליצור מהם תבשילים נהדרים וטריים.
לבשל מהגינה לצלחת זה לא גימיק, Farm to Table זו דרך חיים.
מזמינה אותך להצטרף אלי וללמוד איך אפשר לשפר את אורח החיים בקלות, ללמוד להכין מתכונים נהדרים, להשתמש נכון בצמחי התבלין ולהכיר את הסגולות הרבות שלהם כצמחי מרפא נפלאים.